Stonyfield è un’azienda americana che da anni produce prodotti alimentari organici come yogurt, succhi di frutta, latte, gelato.
Dal sito dell’azienda è possibile vedere e tracciare l’origine di tutte le materie prime e conoscere le caratteristiche di produzione dei prodotti.
Uno strumento a valenza sociale per permettere al consumatore di conoscere la storia del prodotto e gli attori della filiera che partecipano alla sua realizzazione.
Sempre più studi ed indagini internazionali mettono in evidenza l’importanza che hanno per il consumatore la tracciabilità del prodotto e la valenza sociale di tutti gli attori che lo hanno realizzato.
È importante che questo approccio sia integrato nelle strategie di economia circolare al fine di coniugare aspetti ambientali ad aspetti sociali.
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