Behind the Brands dal 2013 assegna un punteggio alle 10 maggiori aziende del settore alimentare (food & beverage), in relazione agli aspetti di trasparenza nel fornire informazioni sui prodotti e sulla filiera.
In particolare gli indicatori prendono in considerazione 7 aspetti:
- Trasparenza a livello aziendale
- Donne lavoratrici agricole e piccole produttrici nella filiera
- Lavoratori nelle aziende agricole nella filiera
- Agricoltori (su piccola scala) che coltivano i prodotti
- Terra, diritti, accesso alla terra ed il suo uso sostenibile
- Acqua, diritti, accesso alle risorse idriche ed il loro uso sostenibile
- Clima, sia in materia di riduzione delle emissioni di gas serra che aiuto gli agricoltori ad adattarsi ai cambiamenti climatici
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